Nasi langi khas Semarang ternyata juga bisa ditemui di Surabaya. Seperti yang disajikan di salah satu hotel. Nasi langi merupakan salah satu sajian terbaik dari hotel Java Paragon.Nasi langi terdiri dari nasi putih, daging goreng, ayam goreng dan telor dadar yang diiris memanjang yang diberi acar sebagai pemanis. Makanan ini tergolong makanan yang istimewa.Bagaimana tidak, bagian mulai dari nasi hingga empal goreng, semuanya diberi bumbu sebelum digoreng. Nasi putihnya dimasak dengan santan yang membuatnya terasa gurih."Yang berbeda dengan yang ada di tempat lain adalah di tempat kami ayam dan dagingnya digoreng," kata Executif Chef Java Paragon Hotel and Residences Dwi Harjoko kepada detiksurabaya.com, Rabu (20/8/2008).Nasi langi ini disajikan dengan carasatu nasi putih yang dibentuk kerucut, di sekelilingnya terdapat lauk nasi seperti ayam goreng, daging horeng dan telor dadar.Nasi langi adalah menu terbaik yang diberikan hotel yang baru saja diresmikan itu. Nasi langi dipilih sebagai menu andalan untuk memperkenalkan pada tamumengenai menu tradisional Indonesia.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar